Pénurie annoncée de pain : les boulangers sénégalais menacent face à « l’inaction » de l’État
La Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS) alerte sur une situation financière critique. Lors d’un conclave exceptionnel, ses responsables ont dénoncé un « déséquilibre persistant » entre le prix de vente du pain, maintenu à 150 FCFA, et la hausse continue des coûts de production (farine, électricité, carburant, levure, etc.).
Selon la fédération, de nombreuses boulangeries travaillent aujourd’hui à perte, mettant en danger des milliers d’emplois dans un secteur stratégique pour l’alimentation des Sénégalais. La FNBS reproche également à l’État de ne pas avoir tenu ses engagements pris il y a deux ans, malgré des alertes répétées.
En l’absence de mesures de soutien immédiates, la fédération menace de déclencher un plan d’action national dans les jours à venir qui pourrait perturber la production et la distribution de pain à travers le pays.
